Bei uns kann man es auch an jedem halbwegs warmen Frühlingsabend schon riechen: es wird wieder auf jedem Balkon und jeder Terasse gegrillt. Damit Ihr gemütlicher Abend nicht recht schnell ungemütlich wird, sollten Sie einige Dinge beachten:
- Achten Sie bereits beim Kauf von Kohle oder Brikkets auf ein Prüfzeichen, zum Beispiel vom TÜV.
- Verwenden Sie nur vorgesehene Grillanzünder in fester oder flüssiger Form, die ebenfalls ein Prüfzeichen haben und einer entsprechenden Norm (DIN-Norm) unterliegen. Verwenden Sie auf keinen Fall "Hausmittelchen" wie Benzin oder Spiritus, die Folgen sind oftmals verherend und beenden jede Grillparty vorzeitig. Vermeiden Sie es, zum Wiederanzünden eines Grills einen flüssigen Anzünder einzusetzen.
- Der Grill sollte stabil und nicht wackelig sein. Er sollte ebenerdig auf möglichst festem Untergrund stehen.
- Stellen Sie den Grill nicht in die Nähe von brennbaren Materialien wie Sonnenschirmen, Markisen und trockenen Büschen, Bäumen oder Hecken. Beachten Sie dabei auch die WIndrichtung und die Windstärke am Grillabend.
- Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt in die Nähe des Grills.
- Tragen Sie möglichst schwerentflammbare Kleidung und knoten lange Haare zusammen.
- Halten Sie für eventuelle Notfälle ein geeignetes Löschmittel bereit (zum Beispiel einen Eimer trockenen Sand, einen Eimer Wasser oder eine Löschdecke).
- Lassen Sie den Grill nicht unbeaufsichtigt und lassen Sie die Asche gut auskühlen, am besten unter Aufsicht. Kohlereste und Asche können Sie in den Restmüll geben, sobald wirklich alles erkaltet ist (am besten nach einigen Tagen). Wollen Sie die Asche früher aus dem Grill nehmen, füllen Sie diese in ein Metallbehältnis.
